SajianSedap.com - Kita pasti sering menemukan daun selada sebagai menu pelengkap bukan?
Misalnya ketika membeli ayam bakar, daun selada tak ketinggalan hadir sebagai lalapannya.
Biasanya hanya disantap sebagai menu pelengkap, ternyata selada punya segudang manfaat.
Di rumah makan Sunda, daun selada juga selalu hadir sebagai pilihan pelengkap menyantap hidangannya.
Bahkan, beberapa makanan khas Indonesia seperti selada pengantin dan selada Bangka menggunakan sayuran sehat ini sebagai bahan utamanya.
Ternyata, sayuran yang sering kita temukan sebagai pelengkap ini adalah sayuran yang menyehatkan karena kandungan nutrisinya.
Tidak cuma itu saja, kandungan seperti serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, karbohidrat, protein dan lemak juga ada dalam sayuran ini.
Selain itu, sayuran ini juga mengandung vitamin A dan K yang cukup tinggi.
Kandungan kalsium dan folat juga ada dalam sayuran ini, sehingga membuatnya semakin bermanfaat untuk kesehatan.
Dari berbagai kandungan nutrisi tersebut, ini dia segudang manfaat daun selada untuk kesehatan dan kecanatikan.
Selada memiliki kandungan air sebanyak 98 persen, hal ini membantu tubuh untuk tetap terhidrasi dengan baik.
Baca Juga: Hadirkan Resep Tahu Telur Mi Selada Untuk Jadi Cara Mengatasi Agar Keluarga Tak Malas Sarapan
Ketika tubuh terhidrasi dengan baik, maka kondisi ini juga akan membuat kesehatan kulit semakin optimal.
Kulit akan terhindar dari kondisi kering, kusam, hingga gatal.
Meskipun begitu, jangan lupa untuk tetap mengonsumsi air putih minimal delapan gelas setiap hari agar kesehatan kulit tetap terjaga dengan baik.
Selain selada, tomat juga menjadi salah satu jenis buah yang baik untuk perawatan kulit. Ketahui manfaat lain dari tomat melalui artikel → Ini 7 Manfaat Tomat untuk Kesehatan
Sayuran ini tinggi akan vitamin K di dalamnya.
Memenuhi kebutuhan vitamin K mampu mengoptimalkan kesehatan tulang menjadi lebih kuat.
Selain mengandung vitamin K, selada juga mengandung kalsium yang bisa membantu untuk memperkuat tulang.
Dengan memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tersebut, maka risiko gangguan kesehatan tulang akan mengalami penurunan.
Selada mengandung vitamin A yang cukup tinggi.
Vitamin ini berperan dalam menjaga kesehatan mata.
Dengan terpenuhinya vitamin A dalam tubuh, ini bisa membantu kamu dalam meningkatkan kualitas penglihatan.
Bahkan, kamu bisa terhindar dari penyakit katarak hingga degenerasi makula.
Selain itu, melansir dari jurnal Antioxidants, selada juga mengandung antioksidan zeaxanthin yang bisa mengoptimalkan kesehatan mata dan mencegah berbagai penyakit mata.
Mengonsumsinya bisa membantu kamu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Ketika kadar kolesterol terkontrol dengan baik, kondisi ini membuat kamu terhindar dari penyakit jantung.
Jika kamu sedang dalam program diet untuk menurunkan berat badan, tidak ada salahnya mencoba masukkan selada ke dalam menu diet kamu.
Selada mengandung serat dan rendah kalori sehingga cocok untuk membantu menurunkan serta mengontrol berat badan.
Melansir dari PLoS Medicine, mengonsumsi selada yang mengandung serat tinggi mampu meningkatkan rasa kenyang.
Kondisi ini mampu mengurangi asupan energi total dan mencegah penambahan berat badan.
Kandungan potasium dalam sayuran ini mampu membantu menjaga kesehatan jantung.
Hal ini membuat kamu terhindar dari berbagai gangguan kesehatan pada jantung.
Selain menjaga kesehatan jantung, kandungan potasium juga sangat baik bagi pengidap tekanan darah tinggi.
Pasalnya potasium bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan cara mengurangi efek natrium dan melebarkan pembuluh darah.
Menurut studi dalam jurnal Current Hypertension Reports, kandungan potasium cukup tinggi dalam selada merah.
Mengonsumsinya mampu membantu memenuhi kebutuhan potasium dalam tubuh.
Hasilnya, potasium mampu menurunkan dampak natrium dan melebarkan pembuluh darah, sehingga membantu menurunkan tekanan darah.
Kandungan vitamin A dalam sayuran ini juga bermanfaat untuk kesehatan kulit.
Ketika vitamin ini dapat terpenuhi dengan baik, maka kulit akan tampak lebih kencang, lembut, dan sehat.
Berbagai kandungan vitamin dan mineral dalam selada mampu mengoptimalkan sistem imun tubuh.
Bahkan, kandungan vitamin A di dalamnya mampu meredakan infeksi, peradangan, serta kerusakan sel.
Selada merupakan sayuran hijau yang kaya akan antioksidan.
Kandungan tersebut mampu melindungi tubuh dari berbagai paparan radikal bebas yang bisa memicu munculnya dan perkembangan sel kanker.
Pada ibu hamil, selada bermanfaat untuk menurunkan berbagai risiko komplikasi kehamilan.
Baca Juga: Gak Bakal Benyek Kalau Selada Air Disimpan Pakai Cara Ini, Lakukan Setelah Beli dari Pasar
Sebab, sayuran ini mengandung folat yang baik untuk kesehatan.
Kandungan folat terbukti mampu menurunkan risiko cacat pada janin.
Selada mengandung folat yang membantu proses produksi sel darah merah yang sehat.
Ketika sel darah merah yang sehat terpenuhi dalam tubuh, maka kamu akan terhindar dari kondisi kelelahan terus menerus.
Sayuran ini juga mengandung vitamin C yang baik, khususnya pada selada jenis Romaine. Terpenuhinya kebutuhan vitamin C dalam tubuh membantu mengoptimalkan kesehatan gusi dan gigi menjadi lebih sehat.
Itulah beberapa manfaatnya yang bisa kamu rasakan bagi kesehatan maupun kecantikan. Selain mengonsumsi sayuran ini, jangan lupa untuk melakukan pola makan tepat agar kesehatan dalam kondisi optimal.
Artikel ini telah tayang di Halodoc dengan judul "13 Manfaat Selada untuk Kesehatan dan Kecantikan".
Baca Juga: Resep Tumis Selada Air, Menu Sahur Kaya Nutrisi yang Harus Hadir Di Meja Makan
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
KOMENTAR