Selada air merupakan bagian dari keluarga sayuran cruciferous yang mana bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa lebih dari 500.000 orang makan sayuran cruciferous secara rutin bisa menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 16%.
Ditambahkan dari laman Webmd, selada air kaya akan karotenoid yang mana bermanfaat sebagai antiperadangan terhadap penyakit jantung.
Dalam setiap 34 gram selada air, terdapat 15 mg vitamin C. Vitamin C terkenal dengan manfaatnya yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan memperbanyak produksi sel darah putih untuk melawan infeksi.
Selada air biasanya disajikan dalam semangkuk salad dengan sayuran dan buah lainnya.
Selada air merupakan makanan padat nutrisi yang mengandung empat kalori dalam satu cangkir atau sama dengan 34 gram selada air.
Kalau kamu ingin menurunkan berat badan, kamu bisa menambahkan selada air dalam setiap masakanmu.
Selada air mengandung lutein dan zeaxanthin yang termasuk dalam senyawa antioksidan.
Sejumlah penelitian menunjukkan kalau kedua senyawa tersebut sangat penting untuk kesehatan mata. Khususnya, melindungi mata dari kerusakan akibat blue light.
Selada air juga kaya akan beta karoten yang diaktifkan menjadi vitamin A untuk menutrisi mata.
Baca Juga: Bukan Rekayasa, Sosok Ini Rasakan 5 Efek Tak Terduga Setelah Minum Air Lemon Hangat di Pagi Hari
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Manfaat Selada Air untuk Kesehatan, Bisa Menguatkan Tulang
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR