Porsi 2,0 ons mengandung 1.200 mg omega-3.
Studi penelitian menunjukkan bahwa asam lemak ini, khususnya DHA, berperan penting dalam perkembangan sistem saraf, terutama pada bayi dan anak-anak.
Konsumsi makanan laut juga diketahui memiliki manfaat kesehatan di kalangan orang dewasa.
Beberapa percobaan besar telah mengevaluasi pengaruh ikan atau minyak ikan terhadap penyakit jantung.
Dalam "Uji Coba Pencegahan GISSI", penyintas serangan jantung yang mengonsumsi 1 gram kapsul lemak omega-3 setiap hari selama tiga tahun memiliki kemungkinan lebih kecil untuk mengalami serangan jantung berulang, stroke, atau meninggal karena kematian mendadak dibandingkan mereka yang mengonsumsi plasebo. ".
Ikan haring adalah sumber vitamin A yang sederhana (84 IU/100 g).
Vitamin A dan omega-3 sangat penting untuk kesehatan mukosa dan kulit, serta ketajaman penglihatan.
100 g ikan haring mengandung 168 IU vitamin D; sekitar 42% dari asupan harian yang direkomendasikan.
Vitamin D memainkan peran penting dalam metabolisme kalsium dan menawarkan perlindungan dari kanker.
Ikan haring adalah "pilihan terbaik" - makanan laut rendah merkuri.
Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) Amerika merekomendasikan wanita hamil untuk makan setidaknya 8 ons dan hingga 12 ons (340 gram) berbagai makanan laut rendah merkuri dalam seminggu.
Selain itu, ikan haring merupakan sumber mineral tulang yang penting termasuk kalsium, fosfor, dan magnesium.
Ikan laut ini juga mengandung banyak elemen seperti selenium dan yodium.
| Penulis | : | Dok Grid |
| Editor | : | optimization |
KOMENTAR