Ini adalah sedikit variasi warna saja.
Sebaliknya, jangan pilih labu yang berwarna kehitaman, apalagi jika bagian kehitamannya sedikit lembek.
Ini menandakan bahwa labu sudah pernah jatuh atau terbentur.
Walau memilih labu berukuran kecil, ceklah beratnya.
Jangan sampai memilih labu yang ringan.
Labu yang lebih berat menandakan kadar air yang tinggi.
Tekstur labu akan lebih lembut dan lembab.
Cara mengetes labu ini cukup unik, yaitu dengan mengetuk kulitnya.
Labu yang baik dan matang cenderung memiliki suara ketukan yang agak bergema, menandakan adanya rongga di dalam labu.
Jika ketukan terasa datar-datar saja, kemungkinan labu belum matang atau telah busuk.
Nah, itulah cara memilih labu kuning yang baik untuk berbagai masakan.
Baca Juga: Tips Membeli Oven Baru Agar Tidak Salah Ukuran dan Watt Listrik
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR