Punya Ikan Tongkol Di Rumah? Kreasikan Dengan Resep Tum Tongkol Cabai Ini

SajianSedap.com - Resep Tum Tongkol Cabai yang super enak ini adalah kreasi olahan ikan yang selalu bikin ketagihan.

Karena dimasak dengan cara dikukus, membuat rasa dari menu sederhana ini jadi super enak.

Mari, hadirkan menu praktis serba ikan yang enak maksimal ini sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
250 gram ikan tongkol fillet, potong 1x5 cm
2 buah belimbing wuluh, potong-potong
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 lembar daun kunyit, iris kasar
3 buah tomat hijau, potong dadu
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 lembar daun salam, potong-potong
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Tumbuk Kasar:
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai hijau besar
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara membuat Tum Tongkol Cabai:

1. Aduk rata semua bahan, kecuali santan.

2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan daun salam. Sendokkan isi. Tuang 3 sendok makan santan.

3. Bungkus tum. Sematkan lidi. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan, 20 menit sampai matang.

Baca Juga: Tak Butuh Waktu Lama, Resep Tongkol Masak Bumbu Iris Ini Sudah Bisa Hadir Sebagai Menu Makan Malam Spesial

 Baca Juga: Resep Pastel Bayam Tongkol Kemangi Super Lezat Untuk Makanan Buka Puasa yang Sayang Dilewatkan

 

PROMOTED CONTENT