SajianSedap.com - Resep Kue Bawang Gunting ini adalah salah satu camilan ringan dengan rasa yang gurih dan bertekstur renyah.
Kalau camilan sederhana ini kita hadirkan saat kumpul bersama keluarga, momen ngobrol pun bakal jadi lebih seru.
Sase lovers juga bisa memilih camilan tradisional yang enak ini sebagai ide jualan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 300 Gram
Bahan:
200 gr tepung terigu protein sedang
25 gr maizena
25 gr tepung beras
5 btg seledri, cincang halus
3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 btr telur, kocok lepas
3 sdm santan kental instan
1 sdm minyak goreng
2 sdm margarin
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
8 btr bawang merah
5 siung bawang putih
Cara Membuat Resep Kue Bawang Gunting:
1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata dan gumpalkan.
2. Gunting adonan tipis-tipis.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Untuk Menentukan Harga Satuan:
(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan
KOMENTAR