3 Penyebab Ulekan Batu Cepat Berjamur dan Cara Mengatasinya

Baca Juga: Ini Alasan Kenapa Ulekan Baru Jangan Langsung Dipakai, Harus Direndam Dulu dengan Air ini Selama 15 Hari

Menurut Giswari, makanan fermentasi, seperti tempe dan terasi, bisa saja menyebabkan cobek batu cepat berjamur, loh.

Terlebih bila alat dapur ini tidak langsung dicuci setelah digunakan.

2. Tidak segera mencuci cobek batu 

Kedua, kita sering membiarkan sisa sambal ulek berada di atas cobek.

Hal ini juga ternyata bisa menjadi penyebab cobek batu mudah berjamur, loh.

"Jamurnya itu bukan karena batunya tetapi sisa-sisa ulekan.

Kadang ada yang mencucinya asal, itu juga bisa membuat cobek berjamur," kata Giswari.

Pasalnya, cobek batu memiliki pori-pori yang bisa saja menyerap kotoran.

Hal ini nantinya akan menimbulkan jamur bila tidak segera dibersihkan.

3. Salah menyimpan cobek batu

Menurut Giswari, cobek yang sudah dicuci dan ditiriskan harus disimpan di tempat kering untuk menjaganya tetap bersih.

Ia melanjutkan, menyimpan cobek yang masih basah dan di tempat lembab bisa membuat cobek cepat berjamur.

PROMOTED CONTENT