3 .Kuah, bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Angkat dan blender bersama minyaknya sampai halus.
4. Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
5. Tambahkan jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
6. Masukkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata.
7. Sajikan bakso dan kuahnya.
Baca Juga: Tom Yam Thailand Mudah Jadi Lebih Menggiurkan Kalau Diolah Dengan Resep Misoa Kuah Tomyam
Baca Juga: Resep Tomyam Ternyata Bisa Lebih Menarik Dengan Resep Orak Arik Sayur Bumbu Tomyam Ini
Baca Juga: Resep Tomyam Pasti Tampil Beda Dengan Resep Sapo Kerang Bumbu Tom Yam
Baca Juga: Resep Tomyam Bening Segar Ini Bisa Bikin Semangat Balik Lagi