Selama Ini Kita Salah! 5 Buah dan Sayur Ini Seharusnya Dimakan Bersama Kulitnya, Manfaatnya Tidak Main-Main untuk Tubuh

3. Kentang

Kentang memang selalu dikupas terlebih dahulu sebelum dimasak. 

Padahal, kentang yang tidak dikupas punya lebih banyak serat, zat besi, juga folat, jika dibandingkan dengan kentang yang dikupas.

Selain itu, pada kulit kentang juga punya kandungan antioksidan yang baik untuk tubuh, salah satunya untuk melawan radikal bebas.

Baca Juga: Dikira Sehat, Makan Buah Sebelum Tidur Ternyata Simpan Dampak Buruk untuk Tubuh! Begini Kata Ahli

Baca Juga: Waspada! Jangan Simpan Apel dan Jeruk Diwadah yang Sama, Ternyata Bisa Timbulkan Hal yang Tak Diinginkan ini

4. TimunTimun yang sring kita makan sebagai lalapan memang lebih sering dikonsumi tanpa kulitnya. 

Padahal, timun yang tidak dikupas punya lebih banyak kalsium, magnesium, fosfor, potasium vitamin A, dan vitamin K dibandingkan timun tanpa kulitnya

Selain itu, timun sebagian besar terdiri dari air, Saselovers.

Sehingga kalau kita mengupas kulit timun, maka kandungan serat timun yang berasal dari kulitnya akan ikut menghilang.