Komposisi perbandingan antara air dengan kapur sirihnya adalah 1 sendok kapur sirih untuk 1 liter air.
Proses merendam irisan buah cukup 30 menit saja.
Saat ingin dicampur ke dalam kuah asinan, jangan lupa cuci bersih terlebih dahulu buah yang direndam kapur sirih tadi ya.
Itulah cara untuk membuat buah agar ia tetap segar saat membuat asinan bogor.
Ternayata hal sepele bisa membuat buah asinan jadi tidak segar ya.
Yuk, segera kita praktekkan di rumah.
Baca Juga: Tips Agar Pempek Kenyal dan Tidak Keras, Cukup Dengan 5 Tips Rahasia Ini
Baca Juga: Cuma Dengan Ikan Segar dan Tips Rahasia Ini, Pempek Dijamin Kenyal Tanpa Bahan Pengenyal
Artikel Ini Telah Tayang di SajianSedap.com dengan Judul Cara Membuat Asinan Ala Pedagang Supaya Buah Tetap Renyah dan Tidak Lembek, Ternyata Kuncinya Ada Pada Langkah Ini! Gampang Banget