Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Cuka putih
Anda bisa gunakan cuka putih saat memasak steak agar daging menjadi empuk.
Cukup tambahkan satu hingga dua sendok makan cuka putih ke dalam panggangan steak.
Selain itu, daging juga bisa direndam dalam cuka putih selama satu sampai dua jam sebelum dimasak.
5. Rebus dengan sari santan
Selanjutnya, Anda bisa membuat daging empuk dengan merebus daging bersama sari santan.
Gunakan sari santan dari satu buah kelapa untuk melunakkan satu kilogram daging dalam rebusan.
Cara mengempukkan daging dengan sari santan dapat menambah cita rasa daging.
Anda pun bisa langsung mendapatkan kaldu yang gurih.