Resep Nasi Kebuli Daging, Menu Khas Timur Tengah yang Bikin Makan Siang Di Akhir Pekan Jadi Lebih Berkesan

By Dwi, Sabtu, 19 Maret 2022 | 09:00 WIB
Resep Nasi Kebuli Daging, Menu Lezat yang Tak Boleh Sampai Dilewatkan (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Nasi Kebuli Daging ini adalah hidangan khas Timur Tengah yang kuat akan aroma rempah.

Kalau makan siang di akhir pekan dengan Resep Nasi Kebuli Daging ini, dijamin pasti jadi lebih berkesan.

Mari, langsung saja contek dan sajikan Resep Nasi Kebuli Daging enak ini sebagai menu utama makan siang keluarga tercinta di akhir pekan.

Baca Juga: Sarapan Mudah Dan Mewah Untuk Di Akhir Pekan Dengan Resep Kwetiau Ayam Madu

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:250 gram daging khas dalam iris tipis300 gram beras2 cm kayu manis3 butir cengkeh1/4 butir pala, memarkan1 buah pekak2 butir kapulaga2 batang serai, diambil putihnya, memarkan8 lembar daun jeruk, buang tulangnya1 lembar daun salam1 1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk450 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:3 cm kunyit, dibakar6 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar1/2 sendok teh jintan1/4 sendok teh adas1 cm jahe

Bahan Pelengkap:50 gram emping goreng

Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, pala, pekak, kapulaga, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Tambahkan daging sapi. Aduk rata.

2. Masukan santan sambil diaduk perlahan. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

3. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Sajikan bersama emping dan acar.

Baca Juga: Resep Brokoli Pancake Dippers Ini Tampil Begitu Mewah, Namun Mudah Dibuat Dan Menyehatkan!

 Baca Juga: Resep Bakwan Malang Enak, Kudapan Untuk Menghangatkan Badan Di Malam Hari

 Baca Juga: Menu Sayuran Jadi Lebih Menarik Disantap Kalau Dimasak Dengan Resep Brokoli Tumis Otak-Otak Ini

 Baca Juga: Resep Udang Goreng Cabai Bawang, Menu Makan Malam Dengan Rasa Juara yang Bisa Dibuat Oleh Pemula

 Baca Juga: Resep Sapo Nasi Ayam Tomat, Menu Makan Malam Spesial yang Tak Mungkin Ditolak