SajianSedap.com - Kalau lagi bosan makan ayam dan ikan, daging sapi memang selalu jadi pilihan.
Sebab daging sapi memang bisa diolah jadi berbagai macam menu.
Namun, sayangnya mengolah daging bukanlah perkara mudah.
Sebab daging kadang kali suka alot kalau kita salah masak.
Nah, untuk menhindari daging yang alot biasanya kita akan menggunakan panci presto.
Dengan menggunakan panci presto, daging pun bisa jadi empuk.
Namun, gimana kalau kita di rumah gak ada panci presto?
Gak perlu khawatir, karena Anda bisa kok pakai nanas untuk bikin daging jadi super empuk.
Penasaran bagaimana caranya? Yuk simak artikel ini!
Baca Juga: Buntil Daun Singkong Recipe, Even Die-Hard Meat Maniacs Will Love This
Cara Bikin Daging Empuk dengan Nanas
Dikutip dari How Stuff Work, Nanas banyak dipilih untuk digunakan sebagai pelembut daging karena di dalam nanas terdapat kandungan bromealin yang merupakan campuran alami dari dua enzim protease yang merupakan enzim pencerna protein.