Ternyata Bukan Pakai Terigu, Kalau Mau Bikin Kremesan Ayam, Ganti Pakai Tepung Ini Supaya Hasilnya Renyah dan Gak Mlempem

Lantas bagaimana cara membaut kremesan ayam ini.

Bahan kremesan:

• 450 ml air
• 2 butir telur, kocok sebentar
• 8 sdm tepung tapioka
• 1/2 sdt garam 
• 1/2 sdt penyedap rasa 
• 1 sdt kaldu bubuk instan 
• 2 sdt gula pasir 
• 1/4 sdt merica bubuk

Baca Juga: Oh! Bukan Cuma Pakai Terigu Kalau Bikin Jamur Crispy Biar Gak Lembek, Tambahkan 2 Bahan Ini, Kriuknya Bakal Awet Lama

Cara membuatnya pun mudah.

Campur air, telur, tepung tapioka, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica menjadi satu.

Aduk rata hingga menjadi adonan licin.

Tuang delapan sendok makan adonan di atas minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering.

Angkat dan tiriskan. 

Letakkan ayam goreng di atas piring saji, beri kremesan di atasnya.

Sajikan selagi hangat.

Jika tidak memakai ayam, kremesan ini juga bisa dijadikan taburan nasi loh.

Selamat mencoba di rumah Sase Lovers!Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Ayam Kremes Rumahan, Bikin Tanpa Baking Powder

Baca Juga: Gak Sengaja Dibocorkan Pemilik Bakery! Ternyata Ini Trik Supaya Nastar Tidak Keras dan Bisa Lumer di Mulut, Cara Aduk Seperti Ini Jadi Kunci