SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Serai Cabai yang sederhana ini memang sedap banget dan tak boleh diragukan untuk disajikan.
Bahkan, aroma dari Resep Tahu Goreng Serai Cabai ini enak banget, dan begitu menarik kita untuk segera menyantapnya.
Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan Resep Tahu Goreng Serai Cabai enak ini sebagai menu pelengkap makan siang?
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bacem Pedas Enak Ini Bakal Jadi Menu Favorit Keluarga
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1 buah tahu putih, dipotong 4x4x1 cm
Bahan Perendam (aduk rata):3 butir bawang merah, dihaluskan2 siung bawang putih, dihaluskan2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air
Bahan Pencelup:1 putih telur
Bahan Pelapis:100 gram tepung sagu aren
Bahan Taburan:3 batang serai, diiris halus2 butir bawang merah, dicincang halus2 siung bawang putih, dicincang halus5 buah cabai merah keriting, dicincang halus3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tahu Goreng Cabai Serai:
1. Rendam tahu ke dalam bahan perendam. Diamkan 15 menit. Tiriskan.
2. Celupkan dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.
4. Tumis serai, bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan garam dan merica. Aduk rata. Masak hingga kering.
5. Taburkan di atas tahu.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Kucai, Camilan Renyah yang Terasa Begitu Istimewa Di Lidah
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa Pasti Jadi Menu Pelengkap Idola Makan Malam Ini
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Aci Enak Ini Layak Jadi Ide Jualan Untuk Menu Takjil Buka Puasa!
Baca Juga: Karena Rasanya Enak, Resep Tahu Goreng Mi Ini Wajib Dibuat Dalam Jumlah yang Banyak