Resep Sambal Kaluku, Sambal Unik Khas Makassar yang Rasanya Enak Banget

By Dwi, Selasa, 10 Mei 2022 | 11:00 WIB
Resep Sambal Kaluku, Menu Pelengkap Sedap yang Bikin Makan Jadi Lahap (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Sambal Kaluku adalah sambal unik yang berasal dari Makassar dengan rasa yang enak.

Tenang saja, Resep Sambal Kaluku enak ini sangat mudah dibuat, dan cocok disajikan untuk pelengkap makan siang.

Dari pada penasaran dengan cita rasa nikmat dari Resep Sambal Kaluku enak ini,mending langsung saja kita hadirkan.

Baca Juga: Resep Sambal Terong, Menu Pelengkap Super Sederhana yang Sedapnya Langsung Bikin Jatuh Cinta

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:200 gram kelapa muda parut panjang75 gram ikan gabus asin, blender dagingnya10 buah cabai merah keriting, iris halus2 siung bawang putih, haluskan5 butir bawang merah, haluskan2 tangkai daun seledri, iris halus5 lembar daun jeruk, buang tulang, diris halus1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sambal Kaluku:

1. Campur kelapa parut, ikan gabus asin, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, daun seledri, daun jeruk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Sangrai di atas api kecil sampai kekuningan.

3. Sajikan sambal dengan buras.

Baca Juga: Dikasih Tahu Tetangga yang Usaha Katering, Cuma Lakukan 1 Hal Ini Sambal Goreng Kentnag Bisa Tidak Keriput dan Cantik untuk Lebaran Nanti

 Baca Juga: Resep Sambal Bajak Ikan Gabus Asin, Menu Pelengkap Tradisional yang Bikin Lidah Selalu Bergoyang

 Baca Juga: Resep Ayam Suwir Sambal Kelapa Enak, Menu Sahur yang Selalu Bikin Rela Bangun Lebih Awal

 Baca Juga: Resep Menu Sahur Sedap Dan Mudah Dibuat, Resep Mujair Goreng Sambal Petis Ini Jawabannya

 Baca Juga: Bingung Lihat Mertua Tabur Garam ke Minyak Sebelum Goreng Cabai untuk Sambal, Jangan Kaget Saat Lihat yang Terjadi Kemudian