SajianSedap.com - Ikan mujair baru-baru ini hangat diberbincangkan.
Hal ini lantaran permasalahan yang terjadi antara pengacara kondang Hotman Paris dan Razman Nasution.
Keduanya terlibat aksi saling sindir, dalam kasus mantan asisten Hotman Paris bernama Iqlima.
Dalam sebuah konferensi pers, rekan Razman yakni Leo Situmorang menyindir soal ikan mujair yang ia sebut sebagai hama.
Pernyataan Leo ini terkait pengakuan Hotman Paris yang menyebut jika ikan mujair adalah kunci kecerdasan dan kesuksesannya sebagai pengacara.
Seolah ingin menyindir Hotman Paris, rupanya Leo menyebut jika ikan mujair adalah ikan hama yang tidak layak dikonsumsi.
Padahal siapa sangka, jika ikan air tawar satu ini ternyata memiliki manfaat luar biasa loh jika dikonsumsi.
Lantas apa manfaat ikan mujair ini?
Berikut ulasan lengkapnya.
Manfaat Ikan Mujair untuk Kesehatan
Dikutip dari berbagai sumber, ikan mujair merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Karena itu, ikan mujair juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia.Ikan mujair kaya mengandung sekitar 26 gram protein dalam 100 gram.Sebagai referensi, dalam 100 gram ayam, terdapat sekitar 31 gram protein, dalam 100 gram salmon terdapat 19 gram protein.Ikan mujair sangat bagus untuk menjaga kadar kolesterol.Selain menjadi sumber protein, ikan mujair mengandung asam lemak omega-3.Bukan rahasia umum lagi bahwa omega-3 adalah asam lemak tak jenuh yang berguna bagi tubuh.Omega-3 berfungsi untuk meningkatkan HDL (kolesterol baik).
Asam lemak ini juga dapat menurunkan kadar trigliserida tinggi dalam darah dan membantu meredakan peradangan.Namun, asam lemak omega-3 tidak dihasilkan secara alami oleh tubuh.Itulah mengapa penting untuk mendapatkan asupan omega-3 dari makanan.Ikan mujair juga sangat baik untuk memperkuat massa otot dan tulang.
Protein diperlukan oleh tubuh sebagai bahan bakar untuk menambah massa otot dan tulang, memperbaiki jaringan, memperlancar aliran oksigen ke seluruh tubuh, dan lainnya.Selain itu, kandungan kalsium yang tinggi pada ikan mujair yang hidup di air tawar ini bisa membuat tulang semakin kuat.Kalsium juga membantu proses kontraksi otot.
Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:
Oleh karena itu, makan ikan mujair membantu menambah jumlah protein dan otot pada tubuh agar dapat bekerja optimal untuk menjalani aktivitas.Kemudian, mengonsumsi ikan mujair sangat baik untuk mengontrol gula darah (lemak jahat).
Melansir dari Harvard Health Publishing, ternyata kandungan omega-3 pada ikan mujair ternyata lebih rendah daripada omega-6 yang juga terkandung di dalamnya.Maka mengonsumsi ikan mujair secara berlebihan juga tida baik karena omega-6 tersebut.Asam lemak pada ikan mujair ini juga memiliki manfaat penting untuk menghasilkan energi.
Pada penderita diabetes, omega-6 dapat membantu meningkatkan respons sel-sel otot terhadap insulin, yaitu hormon yang mengubah gula darah menjadi energi.Lalu, ikan mujair dapat memperkuat sistem imun tubuh.
Salah satu kandungan mineral yang ada di dalam ikan mujair yakni selenium.Selenium adalah mineral yang dapat membantu kerja sistem kekebalan tubuh.
Setidaknya terdapat 47 mikrogram (mcg) selenium dalam ikan mujair.Mineral selenium ini dibutuhkan oleh kelenjar tiroid agar dapat bekerja dengan optimal.
Hal ini berguna untuk membantu penyerapan nutrisi dari makanan dan memperlancar metabolisme tubuh.Selain itu, selenium berperan dalam kesehatan reproduksi.
Itu sebabnya, saat tubuh mendapatkan asupan selenium yang cukup, Anda bisa mengurangi risiko munculnya kanker prostat.Ikan mujair juga sangat aman untuk anak-anak dan ibu hamil.
Di mana kandungan merkuri yang rendah pada ikan mujair termasuk salah satu manfaat yang dapat diperoleh.
Oleh karena itu, ikan mujair sangat baik dimakan oleh anak-anak dan ibu hamil karena dipercaya memiliki kandungan merkuri yang cukup rendah.Dalam dunia budidaya ikan, ikan mujair memang dikategorikan sebagai hama.Diketahuia ada terbagi tiga kelompok hama, yaitu pemangsa (predator), penyaing (competitor) dan perusak sarana.Predator disebutkan jenis hama yang memangsa biota perairan.
Seperti ikan lele, nila, belut, kakap, ikan gabus, kerong-kerong, bulan-bulan, payus, dan lainnya yang berkaitan dengan pemangsa biota air lainnya.Berdasarkan jenisnya, hama dibagi menjadi beberapa kelompok kategori, yaitu Ikan, Amfibi, Reptil, Unggas, Mamalia, dan Insekta.
Jadi bisa disimpulkan jika ikan mujair memang termasuk hama, namun hal ini karena ia termasuk pemaka biota lain di air.
Namun ikan mujair masih bisa dikonsumsi.
Jadi jangan sampai keliru ya.
Semoga informasi ini bermanfaat Sase Lovers!Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Khasiat Ikan Mujair Bagi Perkembangan Otak Anak dan Kesehatan Tubuh