SajianSedap.com - Resep Garang Asem Telur Asin yang hadir dengan rasa super gurih ini bisa jadi inspirasi menu pelengkap makan siang hari ini.
Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Garang Asem Telur Asin ini untuk disajikan sebagai pelengkap makan siang juga sederhana banget.
Dijamin tak bakalan repot jika menghadirkan Resep Garang Asem Telur Asin untuk lengkapi menu makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Onde-Onde Telur Asin Ini Rasanya Jauh Lebih Gurih Dari yang Biasa Kita Santap!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 butir telur asin mentah
300 ml santan sedang
5 buah belimbing sayur, iris tipis
1 buah tomat, potong kasar
3 lembar daun salam, potong dua bagian
20 buah cabai rawit utuh
1/4 sendok teh garam
6 cm lengkuas, iris tipis
lidi dan daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Garang Asem Telur Asin:
1. Campur santan bersama bumbu halus, sisihkan.
2. Siapkan daun pisang, tata potongan lengkuas, daun salam, belimbing sayur, tomat, dan cabai rawit. Pecahkan telur asin di atasnya.
3. Siramkan santan kemudian bungkus rapi. Kukus di atas api sedang 30 menit atau sampai matang. Angkat.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Bihun Goreng Telur Asin, Sajian Kilat Dengan Rasa Gurih Untuk Sarapan
Baca Juga: Resep Siomay Tongkol Telur Asin Enak, Kudapan yang Layak Hadir Di Meja Makan