SajianSedap.com - 5 ide resep bekal anak serba ayam bakar yang sedap ini pasti bisa habis dalam sekejap.
Tidak perlu diragukan lagi memang, kalau 5 ide resep bekal anak serba ayam bakar ini punya rasa yang enak banget.
Punya stok ayam dan ingin menghadirkan bekal spesial untuk si kecil? Segera contek 5 ide resep bekal anak serba ayam bakar ini.
5 Ide Resep bekal Anak Serba Ayam Bakar yang Enak Banget
Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian, kerat-kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
300 ml air kelapa
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
Baca Juga: Begitu Disajikan, Resep Sempol Ayam Ini Bisa Langsung Ludes Diserbu Saking Enaknya
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah, sisir halus
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
5 buah cabai merah besar, buang biji
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
3 buah tomat
Resep Ayam Bakar Tulang Lunak
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 buah paha ayam bagian atas bawah
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
5 buah cabai keriting, tumbuk kasar
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 batang serai, memarkan
100 ml kecap manis
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sdm asam jawa dan 2 sdm air, larutkan
500 ml air kelapa
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 10
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah Serba Ayam Seperti Resep Teriyaki Chicken Bowl Ini Pasti Ludes Dalam Sekejap
2 batang serai, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 sendok teh garam
2 sendok makan kecap manis
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, dibakar
1 potong terasi, dibakar
12 cm lengkuas, diparut
Baca Juga: Resep Ayam Penyet Sambal Mangga Bisa Jadi Inovasi Menu Makan Malam Dengan Rasa yang Tak Biasa
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
2 cm kencur
Resep Ayam Bakar Bumbu Serai
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 6 bagian
5 batang serai, iris miring
6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Baca Juga: Harga Ayam Broiler Hari Ini, Di Pasar Ini Harga Ayam per Ekor Cuma Gak Sampai Rp.30 Ribu
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
5 butir kemiri, sangrai
Baca Juga: 4 Kesalahan Menggoreng Ayam Goreng Tepung, Pantas Susah Renyah Apalagi Kalau Sudah Dingin
2 sendok teh ketumbar
Resep Ayam Bakar Kalasan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 10 bagian
6 siung bawang putih, haluskan
1 1/2 sendok teh garam
850 ml air kelapa
2 lembar daun salam
1/4 sendok teh soda kue
Baca Juga: Resep Pempek Ayam Mercon, Olahan Kudapan Khas Palembang yang Rasa Pedasnya Begitu Nendang Di Lidah
2 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan gula merah
1 sendok teh air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa larutkan dengan 2 sdt air
4 sendok teh sambal bajak, untuk pelengkap