SajianSedap.com - Sase Lovers sudah tahu apa perbedaan baking soda dan baking powder?
Kalau belum, harus tahu lho perbedaan baking soda dan baking powder.
Pasalnya perbedaan baking soda dan baking powder ini memang sangat sulit ditemukan.
Apalagi kalau Anda hanya mengandalkan penglihatan saja.
Tapi tenang dulu, baking soda dan baking powder bisa dibedakan kok.
Apa saja ya bedanya?
Baca Juga: 5 Bahan Pengganti Baking Powder Agar Roti Mengembang, Bisa Pakai Cuka
Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder
1. Bahan pembuat
Baking soda sebenarnya adalah nama umum dari senyawa kimia lho.
Jadi baking soda hanya mengandung 1 macam senyawa yaitu sodium bikarbonat.
Sementara baking powder punya beberapa macam bahan pembuatnya.
Dalam baking powder terdapat sodium bikarboat, beberapa macam asam, dan juga garam.
Salah satu perbedaan baking soda dan baking powder adalah dari cara kerjanya