Lemak akan membuat kuah menjadi gurih.
Anda juga bisa menambahkan lemak sapi atau gaji.
Tentu ini akan menambah kelezatan dari kuah bakso.
Sase Lovers disarankan untuk memakai bagian sengkel sapi.
Jangan lupa jika sudah berbuih, buang buihnya.
Lalu tambahkan air kembali.
2. Tambahkan bumbu halus
Selain dari daging, bumbu juga punya peran yang penting.
Karena itu kita harus tepat memasak bumbunya.
Sebelum dimasak, goreng bawang putih dan bawang merah sampai cukup matang.
Baca Juga: Hadirkan Resep Bakso Cumi Rebung Ini Untuk Hangatkan Momen Malam Tahun Baru Nanti
Kemudian ulek hingga halus.
Kedua bumbu ini akan menciptakan wangi kaldu yang begitu harum.