2. Pelapis, campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
3. Celupkan kulit ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit hingga keriting.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
5. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk hingga harum. Bubuhi garam, merica dan gula, Masukkan air. Masak hingga mengental
6. Masukkan kulit ayam. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Sawi Putih Tumis Wijen, Tumisan Praktis Untuk Teman Bersantap Saat Makan Siang
Baca Juga: Resep Sup Udang Jagung Manis, Menu Berkuah Sedap Untuk Makan Malam yang Sayang Dilewatkan
Baca Juga: Resep Potato Fish Cake, Inspirasi Menu Pelengkap Super Enak yang Tak Mungkin Bisa Ditolak
Baca Juga: Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi yang Mudah Dibuat yang Mampu Menggugah Selera
Baca Juga: Resep Bakwan Bihun Enak Dan Sederhana Untuk Pelengkap Makan Siang