Rutin makan terong rebus bisa membantu mengurangi risiko osteoporis dan bisa meningkatkan kepadatan tulang.
Terong bisa efektif meningkatkan kesehatan tulang karena kaya zat besi dan kalsium yang merupakan dua mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang.
4. Mencegah penuaan dini
Terong merupakan makanan yang kaya vitamin C.
Vitamin C bisa berperan sebagai antioksidan yang bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif.
Vitamin C juga bisa mencegah tanda-tanda penuaan lainnya seperti munculnya garis-garis halus, kerutan, dan bintik hitam.
Dengan segudang manfaat tersebut, masih ragu makan terong rebus setiap hari?
Cara Goreng Terong Supaya Tidak Benyek dan Berminyak
Rupanya susu bisa membantu Anda untuk mencegah terong terlalu berminyak saat digoreng.
Dilansir dari Kompas.com, merendam irisan atau potongan terong dengan susu selama satu hingga dua jam juga bisa membuat tekstur terong lebih tidak berpori.
Itu karena pori terong sudah terisi dengan susu sehingga tidak ada ruang untuk minyak.
Pastinya hal ini membuat terong goreng tidak terlalu berminyak saat digoreng.
Tapi selain memakai susu, Sase Lovers juga bisa menggunakan trik lain loh.