SajianSedap.com - 5 resep pempek yang enak maksimal ini bisa dibuat oleh pemula karena membuatnya tidak terlalu sulit.
Jadi tidak perlu harus jauh-jauh pergi ke Palembang lagi kalau ingin menyantap pempek yang enak, karena bisa contek aneka camilan tradisional ini saja.
Karena menyajikan banyak jenis, kita jadi memiliki banyak pilihan kalau ingin menghadirkan camilan khas Palembang ini.
5 Resep Pempek Enak yang Bisa Dibuat Pemula
Resep Pempek Kapal Selam Telur Asin
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Pempek:
200 gram daging ikan gabus, haluskan
15 gram tepung terigu protein sedang
150 ml air
2 siung bawang putih, parut
1 1/2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Resep Pempek Ayam Mercon, Olahan Kudapan Khas Palembang yang Rasa Pedasnya Begitu Nendang Di Lidah
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh penyedap rasa
200 gram tepung sagu
Resep Pempek Tahu Bulat Keju
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan Pempek:
15 gram tepung terigu protein sedang
150 ml air
1 siung bawang putih diparut
200 gram daging ikan gabus dihaluskan
200 gram tepung sagu
1 1/2 sendok makan keju bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
Resep Pempek Krispi
Waktu: 45 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan:
250 gram daging ikan ekor kuning, haluskan
Baca Juga: Resep Pempek Adaan Kari Pedas, Kudapan Legendaris Khas Palembang yang Tak Pernah Sepi Penggemar
15 gram tepung terigu protein sedang
140 ml air
2 siung bawang putih, parut
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh penyedap rasa
125 gram tepung sagu
Resep Pempek Kapal Selam
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Baca Juga: Makanan Legendaris Palembang, Ada Olahan Pempek dengan Kuah Santan yang Tak Biasa, Wajib Coba!
Bahan:
250 gram daging tenggiri, haluskan
20 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air
1 siung bawang putih, parut
1 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
250 gram tepung sagu
25 gram tepung sagu untuk taburan
Baca Juga: Makanan Legendaris Palembang, Ada Olahan Pempek dengan Kuah Santan yang Tak Biasa, Wajib Coba!
Resep Pempek Adaan Kari Pedas
Waktu: 60 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:
300 gram daging ikan ekor kuning dihaluskan
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
2 sendok teh kari bubuk
2 butir bawang merah dihaluskan
4 buah cabai rawit dihaluskan
2 batang daun bawang diiris halus
Baca Juga: Resep Pempek Adaan Telur Asin, Camilan Tradisional Spesial Untuk Di Akhir Pekan yang Mudah Dibuat!
75 gram tepung ketan
75 gram tepung sagu