- 1 kaleng (400 gr) Sarden ABC – Siap Goreng Bumbu Serundeng
Baca Juga: 5 Resep Ikan Goreng Sederhana Dengan Sentuhan Rasa Istimewa yang Enak Disantap Kapan Saja
- 2 buah telur, kocok lepas
- 100 gr maizena, untuk pelapis
- 300 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Saus:
- ½ bh bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdt kecap asin
- 250 ml air
- 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air
Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Bakso Ikan Enak Dan Sehat Ini Cuma Ditumis, Tapi Rasanya Jempolan Banget
- 1 sdm margarin, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tiriskan ikan. Gulingkan sarden di atas bahan pelapis, balur rata.
2. Celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
3. Goreng bumbu serundengnya hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
4. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
5. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga mengental. Angkat.
6. Sajikan sarden goreng dengan saus pelengkap.
Kini, produk Sarden ABC sudah banyak ditemukan di pasaran terdekat dengan harapan bisa menjadi solusi terjangkau di tengah meroketnya harga protein hewani di pasaran, seperti daging ayam juga daging merah.
Juga, untuk mendorong semangat #KeluargaGemarIkan di masyarakat Indonesia sejak dini.
Baca Juga: Pemula Wajib Simak! Begini Cara Ampuh Membuat Resep Ikan Goreng Telur Asin Anti Gagal Ala Restoran!
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul "Tingkatkan Konsumsi Ikan, Nakita X ABC Ajak #KeluargaGemarIkan untuk Ciptakan Generasi Indonesia Sehat dan Cerdas"