SajianSedap.com - Ayam Betutu adalah satu ikon makanan khas Bali yang terkenal.
Ayam dengan bumbu rempah komplit khas Bali dengan tekstur rasa pedas ini selalu membuat ketagihan penikmatnya.
Ayam Betutu tidak hanya menjadi favorit di kalangan lokal, tetapi juga menjadi daya tarik kuliner bagi para wisatawan.
Wisatawan yang datang ke Bali sering kali mencari pengalaman kuliner ini untuk menikmati rasa otentik Bali.
Restoran dan warung khusus Ayam Betutu tersebar di berbagai tempat wisata, menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin mencicipi kelezatan tradisional.
Melalui proses yang rumit dan penggunaan rempah-rempah khas Bali, Ayam Betutu tidak hanya menjadi hidangan, tetapi juga warisan kuliner yang mencerminkan kekayaan budaya Indonesia.
Dan terbukti dengan kenikmatannya yang khas, ayam betutu khas Bali masuk daftar 20 Makanan Pedas Paling Enak di Dunia (World's Best Spicy Foods) menurut CNN pada November 2022 lalu bersama Rendang.
Namun hidangan khas Bali ini tidak hanya menjadi kelezatan yang memanjakan lidah, tetapi juga merangkum kekayaan tradisi dan keunikan proses pembuatannya.
Jadi simak berikut ini apa saja fakta menarik dari hidangan satu ini.
Fakta Menarik Ayam Betutu Khas Bali
Berikut beberapa fakta unik ayam betutu yang menarik untuk diketahui.
Mulai dari asal penamaan, asal-usul, proses pembuatannya yang rumit, hingga jenisnya.