SajianSedap.com - Ingin menghadirkan menu tradisional serba nasi yang cocok untuk suguhan spesial? Simak kumpulan resep ini sampai selesai.
Aneka menu sederhana serba nasi dengan rasa super enak ini bikin keluarga jadi semangat banget makannya.
Tanpa pikir panjang lagi, hadirkan saja menu anti repot dengan rasa super enak ini untuk makan bersantap bersama keluarga.
5 Menu Tradisional Serba Nasi
Resep Nasi Bakar Teri Petai
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
500 gram beras, dicuci bersih
900 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
3 lembar daun salam
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 butir cengkeh
Baca Juga: Menu Tradisional Khas Cirebon Seperti Resep Nasi Jamblang Ini Selalu Bikin Kangen
1 3/4 sendok teh garam
8 lembar daun pisang untuk membungkus
100 gram daun kemangi untuk pelengkap
Resep Nasi Uduk Bayam
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Pelengkap:
75 gram teri nasi, diseduh, digoreng matang
100 gram kerupuk kanji
2 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, untuk dadar rawis
100 gram bawang goreng untuk taburan
Baca Juga: 5 Resep Sayur Asem Sederhana, Menu Tradisional Berkuah Segar Penambah Nafsu Makan
Bahan Nasi:
500 gram beras, dicuci bersih
1 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
Resep Nasi Jenggo
Waktu: 90 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
600 gram nasi putih
300 gram mi goreng
Bahan Serundeng:
Baca Juga: Sederhana Tapi Resep Urap Bumbu Merah Ini Enak Rasanya dan Bisa Jadi Ide Jualan
200 gram kelapa parut kasar
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Resep Nasi Jamblang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1.000 gram nasi putih
5 lembar daun jati, untuk membungkus
5 buah perkedel kentang, untuk pelengkap
Bahan Semur Hati:
300 gram hati sapi, potong 3x3cm
5 buah tahu goreng kotak
2 lembar daun salam
Resep Nasi Liwet Ayam
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
750 gram nasi
Baca Juga: 5 Resep Pepes Tahu Enak Cocok Untuk Makan Malam, Proses Membuatnya Juga Mudah
1500 ml kaldu ayam, potong-potong
6 buah jantung ayam, potong-potong
6 buah ampela ayam, potong-potong
2 buah cabai merah, iris serong tipis sekali
2 buah cabai hijau, iris serong tipis sekali
8 butir bawang merah, iris halus
3 tangkai serai, memarkan
3 lembar daun salam