Baca Juga: Manfaat Rendam Ayam dengan Air Kelapa Sebelum Dimasak, Nasi di Rumah Langsung Habis Setelah Matang
1. Tampilan Fisik
Ayam segar memiliki warna kulit yang cerah dan mengkilap.
Warna kulit yang normal untuk ayam adalah merah muda atau merah terang.
Ayam tiren mungkin memiliki warna kulit yang kusam, tidak alami, atau bahkan memiliki bercak-bercak berbeda di kulitnya.
2. Tekstur Daging
Daging ayam segar biasanya kenyal dan elastis saat disentuh.
Sementara daging ayam tiren mungkin terasa lembek atau bahkan berlendir.
Baca Juga: cocok untuk stok, begini cara memotong ayam menjadi 8 bagian
3. Bau dan Aroma
Ayam segar biasanya tidak memiliki bau yang menyengat atau tidak sedap.
Bau alami ayam segar adalah bau daging yang lembut.
Ayam tiren dapat memiliki bau yang tidak normal atau tidak sedap, terutama jika telah mengalami pelapukan atau kontaminasi.
4. Periksa Tanggal Kadaluwarsa Dan Label
Periksa tanggal kadaluwarsa pada kemasan ayam.