3. Tomat
Tomat kaya akan likopen yang berfungsi sebagai antioksidan yang bagus untuk daya pertahanan tubuh dari segala macam jenis penyakit.
Ternyata, dengan memasak tomat hanya 2 menit, kandungan likopen akan berlipat ganda.
Lebih jauh lagi, memasak tomat selama 1 jam bisa menambah likopen hingga 164 persen.
Tomat juga cukup disimpan dalam suhu ruang untuk menjaga kandungan likopen.
(Baca juga: Lakukan 4 Hal Ini Sebelum Tidur Agar Wajah Tampak 10 Tahun Lebih Muda)
(Baca juga: Begini Jadinya Kalau Ruben Onsu Suapin Anak, Netizen Ngakak: “Kok Bakwan Pakai Keju?”)
4. Wortel
Untuk wortel, lebih baik dimasak terlebih dahulu.
Soalnya wortel matang mengandung antioksidan 34 persen lebih banyak dibanding wortel mentah.
Selain itu, konsentrasi kandungan falkarinol sebagai antikanker juga akan meningkat lebih banyak.
5. Jagung