Resep Soto Betawi Enak, Hidangan Berkuah Gurih Untuk Menu Makan Malam Spesial

 

SajianSedap.com - Resep Soto Betawi merupakan hidangan berkuah gurih yang nikmat disantap saat malam hari.

Kuah gurih dari Resep Soto Betawi semakin sempurna jika disantap dengan nasi hangat.

Saking lezatnya, keluarga pasti ogah beranjak dari meja makan setelah menyantap Resep Soto Betawi ini.

Baca Juga: Resep Soto Mie Daging Enak Untuk Pilihan Menu Makan Malam Nanti

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram daging sandung lamur
2.000 ml air
250 gram babat, direbus, dipotong 2x2 cm
250 gram paru, direbus, dipotong 2x2 cm
5 cm kayumanis
1/2 buah pala utuh
4 butir cengkeh
4 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
3 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

PROMOTED CONTENT