Dianggap Tak Sehat, Ternyata Rutin Konsumsi Santan Kelapa Justru Bisa Datangkan Hal Baik Bagi Tubuh

Pengaplikasian pada Resep

Nah, untuk lebih jelasnya, coba kita aplikasikan tips di atas pada resep.

Biasanya pada resep akan dituliskan seperti ini, “500 ml santan dari ½ butir kelapa”.

Kalau begini, berarti resep tidak membutuhkan santan kental, sedang atau encer yang spesifik.

Jadi, langsung saja peras ½ butir kelapa dengan 450 ml air hangat.

Baca Juga: Tips Menyimpan Stok Santan di Kulkas untuk Menu Lebaran Nanti, Dijamin Antibasi dan Tidak Akan Pecah

Ya, air yang digunakan haruslah dikurangi dari takaran santan yang dibutuhkan.

Kurangi kira-kira 50 ml banyaknya.

Soalnya, nanti dari kelapa sendiri akan keluar air, sehingga jumlahnya bisa pas.

Untuk resep-resep seperti rendang, sayur godog, kare, gulai sampai soto betawi, biasanya digunakan dua jenis santan.

PROMOTED CONTENT