Tips Antigagal Mengeluarkan Tulang dan Daging Bandeng Supaya Sukses #JadiKokidiDapurSendiri

SajianSedap.com - Yuk, belajar cara mengeluarkan daging bandeng dari kulitnya jika ingin membuat bandeng isi yang padat dan tidak robek.

Bandeng isi banyak dipilih lantaran duri bandeng yang cukup banyak.

Jadi isinya dikeluarkan lalu digiling sampai durinya halus.

Baca Juga: Pasti Dipuji Seisi Rumah Kalau Bisa Bikin Buttercream Homemade Ini, Lembut Beraroma dan Bikin Sukses #JadiKokidiDapurSendiri

Nantinya, daging bandeng dibumbui dan dimasukan kembali ke dalam kulitnya.

Tidak hanya membuat rasanya lebih enak, ini juga membuat bandeng mudah untuk kita santap.

Nah, #JadiKokidiDapurSendiri kali ini akan membahas trik mengeluarkan tulang dan daging bandeng dengan cara mudah.

Yuk, simak.

Alat yang dibutuhkan:

Pisau

Pemukul daging

Rolling pin

Baca Juga: Pasti Bisa #JadiKokidiDapurSendiri Kalau Tahu 5 Jenis Pisang dan Peruntukannya Ini, Ada yang Cocok Digoreng, Ada yang Enak Dibuat Kolak

Caranya:

1. Bersihkan bandeng dari sisiknya.

2. Cuci bersih dengan hati-hati.

3. Patahkan bagian ekor bandeng.

4. Pukul-pukul bandeng perlahan.

Baca Juga: Enggak Perlu Beli Lagi! Langsung Sukses #JadiKokidiDapurSendiri Kalau Tahu Trik Bikin Bakso Goreng Jumbo Ini!

5. Tarik tulang bandeng melalui insangnya.

6. Keluarkan daging bandeng dengan mendorongnya perlahan menggunakan rolling pin dari bagian ekor.

Teks: Fristian

Baca Juga: 1nspirasi 8erbagi Resep Sajian Nusantara, Bentuk Eksistensi Tabloid Saji Di Hari Ulang Tahun Ke-18

PROMOTED CONTENT