SajianSedap.com - Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor ini punya rasa yang super nikmat dengan balutan tepung dan kremesan.
Jadi tak harus ditumis, kita bisa kreasikan sayuran agar lebih menarik untuk disantap dengan Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor ini.
Kalau Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor enak ini sudah kita hadirkan, pastinya keluarga tak lagi malas makan sayur.
Baca Juga: Resep Serundeng Tempe, Menu Pelengkap Sederhana Dengan Rasa yang Super Mantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 buah terong ungu, dipotong serong
1 buah wortel, dipotong serong
1/2 buah bombay, dipotong-potong bulat
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam (aduk rata):
4 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar
300 ml air
Bahan Pelapis (aduk rata:)
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Kremesan (aduk rata):
125 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1 sendok teh garam
1 bungkus bumbu opor instan
1 kuning telur
250 ml air
Cara Membuat Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor:
1. Rendam terong, wortel, dan bawang bombay di dalam bahan perendam 10 menit. Gulingkan di atas bahan pelapis hingga rata.
KOMENTAR