Penjual Cobek Ini Beberkan Ciri Cobek Batu yang Asli, Jangan sampai Ketipu Pedagang Abal-abal Lagi Mulai Sekarang

Coba angkat alat mengulek bumbu ini untuk memastikan kualitas cobek batunya, seperti saran Corporate Chef Parador Hotel & Resorts Gatot Susanto.

Gatot mengatakan, jenis dan berat batu yang digunakan untuk membuat cobek beragam.

Namun, cobek batu bagus biasanya terasa lebih berat saat diangkat.

Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:

Baca Juga: Keliru Kalau Pakai Sabun Cuci Piring, Cara Cuci Cobek Batu Digosok Dulu Pakai Bahan ini, Pasti Awet sampai Bertahun-tahun

Berbeda dengan cobek semen yang terasa lebih enteng daripada cobek batu asli.

"Ulekannya (cobek semen) juga biasanya mudah tergores karena gak keras, memang pembuatan biasanya lebih praktis, gak dipahat kayak cobek batu," katanya saat dihubungi Kompas.com.

4. Cium cobek

Sembari mengangkat cobek, Anda bisa menciumnya untuk memastikan kualitas cobek batu tersebut.

Menurut Giswari, bau cobek batu asli persis seperti batu pada umumnya, tidak menyengat sehingga bagus digunakan untuk mengulek bumbu.

5. Rendam cobek

PROMOTED CONTENT