SajianSedap.com - Resep Bistik Bola Bola Daging ini punya tampilan mewah, sehingga bisa kita tiru sebagai ide menu makan siang di akhir pekan.
Namun ada yang unik dalam Resep Bistik Bola Bola Daging enak ini, yaitu hadir dengan rasa khas Nusantara yang membuat semua orang ketagihan menyantapnya.
Agar seisi rumah jadi semangat untuk makan siang saat akhir pekan, sajikan Resep Bistik Bola Bola Daging yang enak ini saja.
Baca Juga: Resep Cah Sayur Asam Manis, Menu Serba Sayur Dengan Isian Sayur Lengkap Dan Praktis Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 gram daging giling
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bubuk pala
1 sendok teh kecap inggris
75 gram keju cepat leleh, potong kotak
Bahan Saus:
50 gram makaroni kecil, rebus
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 buah paprika merah, potong kotak kecil
1 sendok makan mentega
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
3 sendok makan saus tomat
1 1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml air
50 gram kacang polong
1/2 kaleng jamur kancing, iris tipis
250 gram kentang kecil, potong dua
Cara Membuat Bistik Bola Bola Daging:
1. Bola-bola, campur daging, garam, merica bubuk, bubuk pala dan kecap inggris sampai rata. Isi keju. Bentuk bulat. Tumis di dalam 1 sendok makan margarin sampai berubah warna. Angkat.
2. Saus, Tumis bawang bombay di dalam 1 sendok makan margarin. Tambahkan paprika merah, kecap manis, kecap inggirs, saus tomat, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Tuangkan air. Masukkan bola-bola daging, kacang polong, jamur, makaroni, dan kentang. Aduk rata. Rebus di atas api sedang hingga semua bahan matang.
KOMENTAR