Baca Juga: Resep Sayur Asem Santan, Menu Rumahan Untuk Teman Menyantap Nasi Hangat Saat Makan Malam
Santan akan terkena udara bebas yang mengandung banyak debu.
Udara ini juga bisa mencemari santan dan membuat santan mudah dihinggapi bakteri pembusuk.
2. Hindari wadah dari logam
Hindari menyimpan santan cair dalam wadah logam.
Wadah logam biasanya memiliki tutup yang tak kedap udara.
Hasilnya ini memungkinkan radikal bebas menerobos masuk.
Kontainer logam juga berisiko bereaksi terhadap santan cair yang disimpan terlalu lama.
Jadi hal ini bisa mengubah tekstur dan citarasa santan.
Nah itu dia cara menyimpan santan agar awet.
Semoga bermanfaat ya.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Menyimpan Santan Sisa agar Tetap Awet
Baca Juga: Resep Bobor Purwokerto, Hidangan Tradisional Dengan Kuah Santan yang Bisa Dibuat Dengan Cepat
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR