Cara Membersihkan Ikan Patin dari Bau Lumpur, Tinggal Direndam Bahan Ini Sebelum Dimasak

SajianSedap.com - Banyak yang beranggapan kalau cara membersihkan ikan patin bau lumpur sangat susah.

Padahal cara membersihkan ikan patin bau lumpur gampang banget lho.

Apalagi salah satu bahan untuk cara membersihkan ikan patin bau lumpur ini mudah ditemui.

Caranya pun tinggal direndam saja.

Wah menarik sekali ya.

Penasaran apa bahannya?

Membersihkan Ikan Patin Bau Lumpur dengan Jeruk Limau

Dilansir dari Kompas.com, cara masak ikan patin agar lendirnya hilang adalah rendam ikan dengan air jeruk limau.

Selain menghilangkan lendir, jeruk limau juga akan menghilangkan bau lumpur.

Namun sebelumnya, pastikan Anda sudah menyiangi ikan.

Selanjutnya, gosok dengan abu gosok pada badan ikan hingga tertutupi.

Setelah itu, bersihkan ikan dengan air mengalir yang bersih.

Baca Juga: Dapat Bocoran dari Pemilik Warung Nasi Padang, Begini Cara Membuat Ikan Patin yang Gak Bau Tanah, Cuma Pakai Satu Buah Segar ini

Pastikan Anda meniriskan ikan hingga abu gosok hilang.

Dengan begini, ikan patin bakal bersih dari lendir plus bau lumpurnya hilang.

Selain dengan jeruk limau, Anda bisa menggunakan cara lainnya.

Tips Membersihkan Ikan Patin Bau Lainnya

1. Campur ikan patin dengan parutan mentimun

Ada cara memasak ikan patin agar bau amisnya hilang yaitu gunakan parutan mentium.

Remas-remas ikan patin selama 15 menit lamanya.

Cara bersihkan ikan patin pada bagian perutnya bisa dengan menggunakan garam dan air jeruk.

Setelah itu, gosok-gosokkan garam pada bagian dalam ikan.

Cuci bersih ikan patin dan beri gula pasir.

Diamkan ikan dengan balutan gula pasit itu selama beberapa saat dan bilas.

Baca Juga: Langsung Beli Kalau Lihat Di Pasar! Cukup Rajin Makan Ikan Patin Bisa Datangkan Khasiat Mujarab Ini untuk Tubuh, 1000 Persen Gak akan Nyesel

2. Pakai daun bambu muda

Cara olah ikan patin selanjutnya adalah gunakan daun bambu muda.

Kita memang biasa menggunakan bambu muda atau rebung untuk bahan masakan.

Tapi jarang sekali ada yang memanfaatkan daun bambu muda.

Padahal daun bambu muda bisa untuk membersihkan lendir ikan.

Caranya sangat mudah.

Campurkan ikan dengan daun bambu muda dan taburi garam.

Tunggu hingga 5 menit lamanya.

Setelah itu, remas-remas ikan dengan daun bambu.

Bilas ikan patin dengan air mengalir sampai bersih.

Dengan begini, ikan patin akan bebas bau lumpur.

Baca Juga: Seenak Buatan Resto Terkenal, Biar Ikan Patin Bebas dari Bau Tanah, Cukup Gunakan Asam Jawa dengan Cara Ini

3. Perhatikan cara menggoreng ikan patin

Cara menggoreng ternyata juga sangat berpengaruh lho.

Ada cara goreng ikan patin agar bau lumpur pada dagingnya hilang.

Caranya adalah dengan memanfaatkan roti tawar.

Memangnya bisa ya?

Tentu saja bisa, Sase Lovers.

Cukup masukkan 1-2 lembar roti tawar ke dalam minyak.

Selanjutnya goreng ikan seperti biasa.

Memang caranya sangat aneh tapi ternyata sangat ampuh lho.

Sase Lovers bisa coba sendiri di rumah.

Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul5 Cara Bersihkan Ikan Patin yang Mudah, Bebas Lendir dan Bau Lumpur

Baca Juga: Rahasia Sehat dan Panjang Umur! Cukup Beli Ikan Patin Lalu Olah Seperti Ini Sebelum Dimakan, Jangan Kaget Dapatkan Khasiat Luar Biasa Menakjubkan

PROMOTED CONTENT