SajianSedap.com - Resep Takoyaki Ayam merupakan modifikasi dari camilan khas Jepang yang rasanya enak banget.
Begitu sudah mencoba Resep Takoyaki Ayam yang enak banget ini, mulut kita jadi pengen ngemil terus!
Yuk, hadirkan Resep Takoyaki Ayam enak ini saja untuk camilan istimewa saat ngobrol bersama keluarga.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 18 buah
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
400 ml air kaldu ayam
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram ayam fillet, dicincang kasar
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh seledri, dicincang halus
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
100 gram mayones
Cara Membuat Takoyaki Ayam Bolognaise:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan saus tomat, garam, gula pasir, merica, dan seledri. Tambahkan air. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
3. Kulit, kocok lepas telur, garam, dan kaldu. Tuang sedikit –sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan poffertjes yang dioles margarin. Biarkan hingga sisinya berkulit. Sendokkan isi. Balik adonan dan bentuk bola. Biarkan matang.
5. Sajikan bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Telur Puyuh Enak, Kreasi Bakwan Untuk Ide Camilan Anti Repot Di Malam Hari
Baca Juga: Resep Kue Kochi, Camilan Kenyal Dengan Isian Kelapa yang Manis Dan Gurih
Baca Juga: Resep Pastel Sayur Kucai, Camilan Renyah Untuk Di Siang Hari Dengan Rasa yang Memukau
Baca Juga: Resep Otak-Otak Goreng Telur Asin Enak Untuk Camilan Spesial Si Kecil
KOMENTAR