SajianSedap.com - Walaupun tidak suka makan sayur, namun keluarga pasti bakal suka dengan Resep Perkedel Bayam ini.
Hadir dengan rasa yang enak dan mudah dibuat, gorengan satu ini pun cocok jadi menu pelengkap makan malam di hari libur.
Makanya, menu praktis yang enak ini tidak boleh sampai ketinggalan untuk disajikan sebagai menu pelengkap.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
450 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan
1 ikat (100 gram) bayam, diseduh, diiris halus
3 sendok makan bawang merah goreng
2 siung bawang putih goreng, dihaluskan
1 tangkai daun bawang, diiris halus
1 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 putih telur dikocok lepas untuk pelapis
300 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Bayam:
1. Campur kentang, bayam, bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun bawang, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam putih telur.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Perkedel Untuk Pelengkap yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Tak Sampai 10 Bahan, Resep Perkedel Kentang Daging Giling Sudah Bisa Dihadirkan
KOMENTAR