SajianSedap.com - Resep Urap Mentah, salah satu menu tradisional yang super enak ini selalu banyak penggemarnya.
Soalnya, menu sehat ini hadir dengan rasa yang begitu enak dan proses membuatnya juga sangat mudah.
Tidak bakal menyesal deh, kalau menghadirkan menu praktis yang enak dan sehat ini sebagai menu pelengkap makan malam ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
50 gram tauge, disiangi
100 gram kacang panjang, diiris tipis
100 gram daun caisim, diiris tipis
100 gram selada air, dipotong-potong kasar
1/2 butir kelapa sedang, diparut panjang
Bumbu Halus:
3 cm kencur
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh terasi goreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Urap Mentah:
1. Campur kelapa dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan taoge, kacang panjang, caisim, dan selada air. Aduk sampai matang.
Baca Juga: Resep Sop Brokoli Sosis, Menu Sehat yang Rasanya Pasti Mantap Di Lidah
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR