SajianSedap.com - Apakah Anda pernah berkunjung ke Nganjuk, Jawa Timur?
Jika pernah mampir ke 'kota angin' ini Anda mungkin pernah mencicipi hidangan bernama nasi becek.
Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disiram dengan kuah kental berbumbu.
Kuahnya yang kaya rasa memberikan sentuhan unik pada nasi, memberikan cita rasa yang khas dan membedakannya dari nasi putih biasa.
Nasi Becek seringkali disajikan dengan tambahan lauk seperti telur rebus, ayam goreng, tahu atau tempe goreng, serta kerupuk sebagai pelengkap.
Hidangan ini umumnya ditemui di warung-warung atau pedagang kaki lima di daerah Nganjuk dan sekitarnya, menjadi salah satu camilan atau makanan favorit masyarakat setempat karena kelezatannya yang unik.
Nah, bagi Anda yang belum pernah mencobanya, jika Anda perhatikan sekilas, hidangan ini mirip dengan soto daging bukan?
Tapi sebenarnya ini berbeda jauh dari soto daging, apalagi rasanya yang justru terasa manis seperti hidangan khas Jawa Tengah.
Tapi tak hanya kemiripan dan rasanya yang mungkin tak Anda duga, ada fakta unik lainnya dari hidangan berkuah satu ini.
Yuk simak berikut!
Berikut ini fakta menarik tentang nasi becek khas Nganjuk yang jarang orang tahu.
Baca Juga: Masuk Daftar Salad Terbaik di Asia Versi Taste Atlas, Begini Fakta Menarik Gado-gado
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR