SajianSedap.com - Resep Ikan Cue Cabai Hijau yang enak maksimal ini merupakan olahan ikan simple yang begitu digemari keluarga.
Jadi jangan kaget kalau kita dapat banjiran pujian dari keluarga kalau menyajikan menu simple yang enak ini.
Agar tidak penasaran lagi dengan rasanya, langsung saja hadirkan menu sederhana ini untuk jadi menu utama makan malam nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
350 gram ikan cue potong-potong
3 siung bawang putih iris tipis
6 butir bawang merah iris
4 buah cabai hijau, iris miring
5 buah cabai rawit hijau, belah 2 bagian
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ikan Cue Cabai Hijau:
1. Tumis bawang putih, dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai dan cabai rawit hijau. Aduk rata.
2. Tambahkan ikan. Aduk rata. Bubuhi kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Masukkan air. Masak hingga matang.
Baca Juga: Resep Ikan Pari Asap Masak Kemangi, Olahan Ikan Sedap Dengan Cita Rasa Nusantara
Baca Juga: Bikin Perut Puas Saat Makan Malam dengan Menghadirkan Resep Ikan Goreng Keriting
Mengintip Isi Buku "Cabai Kering pada Khazanah Masakan Melayu", Ada Resep Sambal Bilis hingga Otak-otak
KOMENTAR