Kuncinya, semua masakan yang menggunakan santan harus ditambahkan garam.
Rasanya pasti jadi beda banget kalau ditambahkan garam sedikit saja.
Cobain, deh!
Saat masak kolak, tambahkan sedikit garam bersamaan dengan gula.
Jumlahnya tak perlu terlalu banyak, tapi juga tak boleh sedikit.
Jumlah garamnya juga tergantung dengan porsi kolak yang kita masak masak.
Karena itu, trial dan eror dulu.
Coba tambahkan seperempat sendok teh garam dan cicipi.
Kalau masih belum terasa gurihnya, tambahkan sedikit lagi dan cicipi lagi.
Idealnya, rasa kuah nanti akan jadi makin gurih, tetap manis namun dengan sedikit saja hint rasa asin.
Jadi ada baiknya kita harus menambahkan garam pada kolak dalam jumlah yang sedikit saja dulu.
Baca Juga: Cara Membersihkan Getah Pisang pada Pakaian Setelah Membuat Kolak
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR