Bukan Kompor, 1 Peralatan Dapur Ini Ampuh Membuat Daging Rendang Bisa Selembut Tahu Ketika Digigit

Jika ingin tekstur sedikit kering, Anda bisa memasaknya sejenak.

Apabila Sase lovers masih ingin menggunakan kompor untuk memasak rendang, pastikan untuk melakukan 3 hal penting ini.

1. Pakai api kecil

Kesalahan umum yang dilakukan saat memasak rendang daging adalah tidak memperhatikan pengaturan api.

Jika rendang daging dimasak dengan api bebsar, dapat mengubahnya menjadi alot.

Selain itu juga bisa cepat gosong.

Cara terbaik memasak rendang daging adalah dengan memasaknya menggunakan api kecil.

Memasak rendang dengan api kecil membuat bumbu menjadi benar-benar merasuk.

Selain itu tekstur daging menjadi lebih empuk.

2. Lumuri dengan jahe

Cara lain untuk membuat daging rendang empuk adalah menggunakan jahe.

Anda bisa melakukannya dengan mudah.

Bagaimana caranya?

- Pertama parut jahe terlebih dahulu.

PROMOTED CONTENT