Apabila sudah, kita bisa menggunakan kaldu ikan tadi menjadi sup.
Apabila sase lovers ingin menghadirkan kaldu ikan untuk stok membuat makanan selama sahur, lakukan beberapa langkah berikut ini.
- Pastikan suhu kaldu sudah dingin (berada pada suhu ruangan) sebelum disimpan di kulkas.
- Gunakan wadah kedap udara untuk menyimpan.
- Bungkus kaldu dengan plastik klip kecil, takar utk sekali masak, buat beberapa bungkus.
- Susun di dalam wadah yang tertutup, tutup lalu masukkan ke dalam freezer.
- Kaldu yang disimpan dalam toples atau kantong tertutup bisa disimpan dalam freezer selama 4-6 bulan.
- Kaldu yang dibekukan bisa bertahan 3—6 bulan.
- Pastikan untuk tidak membekukan, mencairkan, dan membekukan kembali kaldu.
Jadi kalau ingin membuat kaldu ikan yang enak, gurih dan bebas amis, sebaiknya contek terlebih dahulu tips di atas ya sase lovers.
Baca Juga: Nikmatnya Kaldu Ramen Buatan Sendiri, Pemula Pasti Langsung Bisa Pakai Trik Ini
Hasilnya dijamin lezat, dan masakan kita pasti disuka keluarga.
Selamat mencoba.
Baca Juga: Cara Membuat Kaldu Bening Ala Chef Hotel Bintang 5, 4 Langkah Penting Ini Jangan Sampai Lupa
Manfaat dan Penggunaan Tawas, Benarkah Bahan Kimia Ini Ampuh untuk Mengusir Bau Badan?
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR