3. Margarin
Roti bakar yang diberi margarin merupakan pilihan sarapan karena tidak mengandung lemak jenuh atau gula.
Namun, ini sebenarnya sarapan yang tidak sehat karena dua alasan.
Pertama, tepung dalam roti halus, memberi Anda sedikit nutrisi dan sedikit serat.
Pasalnya, makanan tinggi karbohidrat olahan dan serat rendah, dapat melonjakkan kadar gula darah sangat cepat.
Gula darah yang meningkat menyebabkan rasa lapar kembali sehingga Anda makan lebih banyak pada makan berikutnya sehingga berat badan bertambah.
Kedua, kebanyakan margarin mengandung lemak trans, jenis lemak paling tidak sehat yang bisa Anda makan.
Produsen makanan membuat lemak trans dengan menambahkan hidrogen ke minyak nabati agar tampak lebih seperti lemak jenuh, padat pada suhu kamar.
Sementara penelitian belum menunjukkan lemak jenuh menyebabkan kerusakan, lemak trans jelas buruk bagi Anda.
Ada sejumlah besar bukti bahwa lemak trans dapat meningkatkan radang dan meningkatkan risiko penyakit Anda.
Juga perlu diingat bahwa margarin dapat diberi label "bebas lemak trans" tetapi tetap masih mengandung lemak trans, asalkan kurang dari 0,5 gram per sajian.