Zink juga penting untuk tubuh karena asam fitat dalam jagung.
Sedangkan tembaga mengandung unsur antioksidan. Tembaga umumnya rendah dalam diet Barat.
Asupan tembaga yang tidak memadai dapat memiliki efek buruk pada kesehatan jantung.
Jagung manis
Jagung manis mengandung sejumlah vitamin seperti asam Pantotenat atau vitamin B5.
Folat atau B9 atau asam folat adalah nutrisi penting untuk ibu hamil.
Selain Bisa Diolah Jadi Masakan Favorit, #SahabatBuah Harus Tahu Manfaat Jagung Manis Ampuh Obati Penyakit Kanker
Vitamin B6 yang paling umum yakni piridoksin untuk sistem dalam tubuh Anda.
Niasin atau vitamin B3. Memasak jagung dengan jeruk nipis dapat membuat nutrisi ini lebih tersedia untuk diserap.
Kalium atau potasium juga nutrisi penting. Potasium untuk mengontrol tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.