SajianSedap.com - Resep Daging Goreng Masak Saus Tomat, menu olahan daging serba goreng yang disajikan dengan siraman kuah yang enak banget.
Kalau sudah Resep Daging Goreng Masak Saus Tomat enak ini sebagai menu utama makan siang di akhir pekan, niat diet kita pasti gagal total.
Jika ingin menghadirkan menu makan siang yang istimewa saat makan siang bersama keluarga, Resep Daging Goreng Masak Saus Tomat enak ini adalah pilihannya.
Baca Juga: Sandingkan Resep Sayur Godog Tahu Enak Dengan Nasi Hangat Agar Rasanya Semakin Mantap
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Pors
Bahan:300 gram daging has luar, diiris tipis melebar3 siung bawang putih, dihaluskan1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk75 gram tepung terigu25 gram maizena1 butir telur100 ml air500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 siung bawang putih, dicincang halus2 buah cabai merah besar, diiris miring1/2 buah wortel, diiris miring100 gram nanas, dipotong kipas1/2 buah timun dibelah 2 memanjang, dibuang biji dipotong miring125 gram saus tomat3/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir300 ml air1/2 sendok makan tepung sagu dilarutkan bersama 1 sendok makan air untuk pengental1/8 sendok teh cuka1 batang daun bawang, diiris miring2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Daging Goreng Masak Saus Tomat:
1. Lumuri daging bersama bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, telur, dan air. Aduk rata.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai dan wortel. Aduk sampai layu.
5. Tambahkan nanas, timun dan saus tomat. Aduk rata. Masukkan garam, merica, gula, dan air. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan sagu. Aduk sampai meletup-letup.
6. Masukkan cuka dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan daging. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Tofu Tumis Bayam Ini Dari Tampilannya Kita Sudah Tahu Kalau Rasanya Enak Banget
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat, Sajian Serba Bakar Dengan Rasa yang Biasa!
Baca Juga: Resep Sawi Masak Tiram, Menu Sehat Dan Praktis yang Enak Di Lidah
Baca Juga: Wajib Dibuat Dalam Jumlah Banyak, Karena Resep Kering Pangsit Tabur Ebi Ini Enak Banget