SajianSedap.com - 5 ide resep bekal anak serba udang yang enak dan anti gagal ini pasti bikin nagih ketika disantap.
Mulai dari udang goreng tepung hingga olahan udang berbalut bumbu sedap ada dalam 5 ide resep bekal anak serba udang ini.
Ada stok udang di rumah dan ingin diolah menjadi hidangan yang sedap? 5 ide resep bekal anak serba udang simple ini bisa membantu kita.
5 Ide Resep Bekal Anak Serba Udang yang Pasti Disuka
Resep Udang Masak Tomat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
400 gram udang jerbung, buang kepala, kerat punggungnya
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, iris halus panjang
Baca Juga: Resep Rolade Udang Telur Goreng, Menu Mewah Namun Praktis Untuk Makan Malam
2 buah cabai merah, potong serong tipis
2 buah tomat, potong-potong kecil-kecil
1 buah wortel, potong korek api
1 buah ketimun, buang biji, potong 4 memanjang, lalu potong 1 cm
3/4 sendok teh kecap inggris
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 tangkai daun bawang, potong serong
Baca Juga: Resep Brengkes Udang Daun Talas, Menu Tradisional Serba Bakar Nikmat Untuk Pelengkap Makan Siang
1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Resep Nugget Udang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Potong
Bahan:
250 gram udang kupas giling
30 gram tepung sagu
35 ml air es
2 butir telur kocok lepas
1 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nugget Udang, Hidangan Sedap Untuk Bekal yang Bisa Dibuat Semua Orang
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
2 sendok teh daun ketumbar cincang
100 gram putih telur kocok lepas untuk pencelup
100 gram tepung panir kasar untuk pelapis
500 ml minyak untuk menggoreng
Resep Udang Goreng Cornflake Saus Lemon
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:
Baca Juga: Dapat Ilmu Langsung dari Chef Terkenal, Ini Cara Kupas Kulit Udang dengan Mudah, Ibu-ibu Harus Coba
500 gram udang jerbung sedang, buang kepala, kerat-kerat bagian perutnya
1 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 siung bawang putih, haluskan
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
1.000 ml air dingin
Resep Rolade Udang Telur Goreng
Waktu: 45 Menit
Baca Juga: Resep Peyek Udang Enak, Menu Pelengkap Idaman Bertekstur Renyah
Sajian: 5 Roll
Bahan Telur:
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan air
2 tangkai kucai, iris halus
Bahan Isi:
150 gram udang giling
50 gram tepung sagu
2 butir telur
2 siung bawang putih, cincang halus
Baca Juga: Resep Tumis Udang Taoco, Inspirasi Hidangan Utama yang Lezat Untuk Bersantap Di Malam Hari
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh bumbu ngohyong
Resep Udang Goreng Kari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram udang, bersihkan sisakan ekor
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kari bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh garam