SajianSedap.com - 5 ide resep menu sahur serba ayam goreng yang sederhana ini wajib ditiru untuk disantap di pagi hari bersama keluarga.
Meskipun sederhana, aneka menu praktis serba ayam goreng sedap ini hadir dengan rasa lezat, yang bikin keluarga jadi rela bangun pagi.
Kalau tak ingin repot menghadirkan menu sahur yang lezat, contek saja menu serba goreng favorit keluarga yang mudah dibuat ini.
5 Ide Menu Sahur Serba Ayam Goreng Sederhana Enak
Resep Ayam Goreng Serundeng
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
200 ml air kelapa
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1/2 sendok makan garam
Baca Juga: Menu Sahur : Resep Ayam Goreng Kremes Teri, Menu Praktis yang Rasanya Bikin Takjub
1 sendok makan gula merah
500 ml minyak, untuk menggoreng
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus Ayam:
2 cm kunyit, bakar
2 butir kemiri, sangrai
Resep Sayap Ayam Goreng Kelapa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 buah sayap ayam
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kari Kremes, Modifikasi Ayam Goreng yang Sedapnya Selangit!
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batangserai, memarkan
150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
100 gram kelapa parut kasar
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Resep Ayam Goreng Kalasan
Waktu: 45 Menit
Baca Juga: Menu Sahur : Resep Ayam Goreng Daun Bawang, Menu Rumahan Dengan Kenikmatan Ganda
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1/2 sendok makan kecap manis
2 1/2 sendok teh garam
4 1/2 sendok teh gula merah, sisir
1 sdm air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air
1.000 ml air kelapa
500 ml minyak, untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi, Inovasi Menu Makan Siang Lezat yang Tak Bisa Ditolak
Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 1/2 sendok teh garam
500 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
5 cm kunyit, bakar
Resep Ayam Goreng Panir Saus Pedas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram dada ayam fillet, dipotong panjang
1/4 buah jeruk nipis, diambil airnya
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
3 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
Baca Juga: Menu Sahur : Resep Ayam Goreng Gandum yang Renyah Dan Enak Ini Bikin Makan Jadi Lebih Semangat
150 gram tepung panir kasar oranye, untuk pelapis
Bahan Saus:
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai merah besar, dipotong miring dan dibuang bijinya